Raccolta di olive 2011

Sabato 15 e domenica 16 ottobre 2011 sono state due giornate trascorse splendidamente in compagnia dei miei cugini Andrea e Laura. Insieme ad Elena e ai bimbi abbiamo aiutato Andrea a raccogliere le olive della sua campagna. Un lavoro a dire il vero faticoso ma estremamente divertente e utile: se  non altro per fare capire ai bimbi che l’olio non viene prodotto nei supermercati imbottigliato e già pronto all’uso ma segue un processo ben definito che inizia con la raccolta delle olive, per poi procedere con la macinatura presso i frantoi specializzati. Due giornate dure e faticose come dicevo prima ma ovviamente la sera abbiamo recuperato le calorie perse durante la giornata con una cena da nababbi. Che altro dire se non che spero di ripetere l’anno prossimo, in compagnia delle stesse persone: simpaticissime e molto laboriose.